公長齋小菅 そばすだれ 丸型 M すだれ 蕎麦 そば ざるそば 竹製 京都 公長斎
公長齋小菅 すだれ ざる蕎麦 うどん ざる 竹すだれ
お皿に引いて使うことで、余分な水分を切ってくれる公長齋小菅のそばすだれ。
麺もつゆも水っぽくなりにくく、最後までおいしく召し上がれます。
表はつるつるとした手触りで、白竹の艶やかな仕上がりが美しく、見た目からも涼やかさを感じます。
家にあるお皿に合わせやすいよう丸形になっており、「S」は直径が約16.5cmでおよそ1人前弱のそばが盛り付けられ、「M」は直径が約19.5cmでおよそ1人前のそばが盛り付けられます。
上下端の部分は、下に丸くカーブしているので水分が下に流れやすくなっています。
器に寄り添う姿が美しく、公長齋小菅らしい丁寧な仕上がりです。
製品仕様
◇ サイズ M：約φ19.5（cm）
◇ 素材 竹,籐
◇ 仕上げ 無塗装
◇ メーカー 公長齋小菅
◇ 備考 パッケージなし（ラッピング不可）
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